As folhas de naménia são ricas em vitaminas e fazem lembrar o sabor dos espinafres ou do nabo, mas um pouco mais picante. Estas folhas são ligeiramente maiores do que as da mizuna e são crocantes, podendo ser comidas inteiras, cozidas ou cruas em saladas com um toque oriental.
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Espécie: Naménia Orgânica