Las hojas de shiso púrpura se pueden usar como especia, se comen crudas en ensaladas o se cocinan en varios tipos de platos. Combinan bien con tempuras, platos con carne de caza, champiñones y diferentes tipos de pescado. Todas las partes de la planta son comestibles y aromáticas, por lo que no es necesario limitar su uso a las hojas.
También se pueden usar como elementos decorativos. Las hojas de shiso púrpura se usan a menudo en la cocina japonesa, coreana y china.
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Especie: Shiso Orgánico Púrpura