Um clássico da culinária, a cocotte Le Creuset é apreciada por cozinheiros em todo o mundo há quase um século. Ideal para guisados, assados, sopas, cataplanas e outras receitas, com esta icónica cocotte pode preparar refeições inesquecíveis com um sabor ainda mais intenso e de deixar água na boca.
Ergonómica: a nossa pega resistente ao calor (até 260 °C) foi concebida para ser fácil de agarrar, mesmo ao usar luvas para levantar a tampa.
Limpeza rápida: o interior ligeiramente esmaltado torna a sua limpeza muito mais simples.
Fácil como num sonho: graças às nossas pegas grandes, é fácil de mover do fogão para o forno e para a mesa, mesmo usando luvas.
Um verdadeiro elemento fundamental: adequado para o forno, o fogão, a placa de indução e por baixo da grelha.
Comida com excelente sabor: a construção em ferro fundido retém o calor, para cozinhar e dourar de forma uniforme. As suas criações deliciosas também se manterão quentes na mesa durante mais tempo.
Retém a humidade: a nossa tampa com ajuste perfeito ajuda a aumentar a humidade e melhora o sabor, para que a comida fique maravilhosa.
Fácil de agarrar: as suas pegas elegantes e confortáveis tornam-no fácil de levantar.
Uma variedade de cores: disponível numa gama de cores, trará uma explosão de cores vibrantes à sua cozinha.
Sem demasiado calor: cozinhe a uma temperatura baixa a média, para obter resultados ainda mais deliciosos e assim cuidar também do ferro fundido.
A escolha é sua: disponíveis em diferentes tamanhos, para se adequarem às necessidades da sua cozinha.
Excelência: os nossos produtos são produzidos a partir dos melhores materiais e em instalações por todo o mundo, garantindo a qualidade que se espera da Le Creuset.
Material: Ferro fundido esmaltado
Garantia vitalícia
Todos os tipos de fonte de Calor
Armazenamento
Compatível com o congelador
Antes da primeira utilização
Desfrute ao desembalar a sua nova compra! (E certifique-se que remove as etiquetas e a embalagem.)
Lave o seu produto Le Creuset com água morna e detergente e, em seguida, enxague e seque cuidadosamente.
Cozinhar
Proteja-se – use sempre luvas ao manusear objetos quentes.
Recomendamos utilizar apenas utensílios em silicone, madeira ou plástico resistente ao calor da Le Creuset. NÃO USE facas ou utensílios de metal, uma vez que podem causar marcas e arranhões na superfície de esmalte do produto.
Use o produto no foco de calor de tamanho mais adequado – os alimentos serão cozinhados de modo mais uniforme e o risco de danos nas pegas é reduzido. Isto é especialmente importante nas placas de indução: se usar um foco de tamanho inadequado, há o risco de a placa não “reconhecer” o produto.
Cozinhar a temperaturas baixas ou médias proporciona os melhores resultados – até mesmo para fritar e dourar. Deixe o produto aquecer gradualmente, para obter comida com excelente sabor e cozinhada de modo uniforme. Se precisar de usar temperaturas altas, baixe a definição assim que a temperatura desejada tiver sido atingida.
Nunca faça o produto deslizar em qualquer placa com superfície de vidro ou superfície do fogão, porque isso pode causar danos na base do produto e no vidro. Ao invés, levante sempre o produto.
Limpeza
Aguarde que o produto arrefeça antes de o começar a limpar.
Remova todos os restos de alimentos da base e das paredes do produto. Se houver restos de alimentos ressequidos, encha o produto com água morna e detergente e deixe-o de molho durante 15 a 20 minutos, antes de o lavar como habitualmente.
Não use agentes de limpeza abrasivos ou esfregões ou escovas metálicos, ásperos e abrasivos ou muito rígidos em nenhuma das superfícies.
Depois, seque-o bem e guarde-o num local seco.
