Lâmina de elevada qualidade, garante um desempenho consistente, permitindo aproveitar ao máximo cada peça, com cortes limpos e uniformes.

Principais características

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  Lâmina em aço inoxidável forjado NITRUM®, que proporciona excelente dureza, resistência e durabilidade do fio

  
  


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  Acabamento arredondado na parte posterior da lâmina, oferecendo maior conforto e segurança durante o manuseamento

  
  


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  Cabo em Polioximetileno (POM), altamente resistente a altas temperaturas e a produtos químicos

  
  


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  Fixação com três rebites em aço inoxidável, garantindo robustez e estabilidade

  
  


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  Revestimento antibacteriano, que elimina até 99,9% de bactérias e fungos

  
  


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  Apta para máquina de lavar loiça (recomenda-se lavagem manual para melhor preservação da lâmina)

  
  

Uma faca que representa a perfeita combinação entre tradição, tecnologia e desempenho, ideal tanto para uso doméstico exigente como profissional.

Especificações técnicas

Série: Manhattan

Utilização: Presunto

Comprimento da lâmina: 250 mm

Comprimento total: 372 mm

Material da lâmina: Aço inoxidável forjado NITRUM®

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Cor: Preto

Peso (sem embalagem): 220 g