A faca para espargos Triangle oferece descasque de espargos a nível profissional. Esta faca inclui um suporte ajustável que permite definir a espessura do descasque de forma personalizada. Comece por cortar as pontas e, em seguida, descasque num ângulo plano.

O seu formato especial evita o acúmulo de fibras durante o descasque, mantendo a lâmina livre de resíduos, mesmo após uso prolongado. A técnica de descasque e o ajuste ao ângulo perfeito podem parecer pouco familiares no início, mas, depois de aprender, torna-se muito mais rápida do que outros métodos de descasque.

A lâmina é feita de aço inoxidável temperado e é extremamente afiada.