Informação do Produto – de Buyer - Mineral B Element - Frigideira para Blinis - 12 cm
A mini frigideira MINERAL B ELEMENT é ideal para preparar blinis, uma especialidade russa, bem como pastéis e panquecas. O ferro atinge temperaturas elevadas e carameliza os sucos dos alimentos, o que a torna perfeita para cozinhar blinis com uma textura estaladiça por fora e macia por dentro. Possui um cabo longo em ferro, firmemente fixado com rebites. Torna-se naturalmente antiaderente com o uso, graças ao processo de “cura” (seasoning). O ferro extra-resistente desta frigideira é adequado para fontes de calor intensas, incluindo a indução. A frigideira MINERAL B ELEMENT poderá acompanhar a sua cozinha durante décadas, desde que siga as instruções específicas de utilização e limpeza dos utensílios em ferro.
Importante: frigideiras em ferro e ferro fundido não são adequadas para ovos mexidos. Use apenas para ovos estrelados ou omeletes, e apenas quando a frigideira já estiver bem “curada”.
ACABAMENTO COM CERA DE ABELHA ORGÂNICA
As abelhas produzem subprodutos naturais bem conhecidos. A de Buyer descobriu que a cera de abelha é uma excelente solução para proteger as frigideiras contra a oxidação.
✔ Ajuda no processo de cura.
✔ Melhora a qualidade antiaderente natural.
FERRO = MATERIAL MINERAL 100% NATURAL
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Garantidamente sem PTFE e PFOA. Sem adição de químicos.
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Produção amiga do ambiente.
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Ecológico, reciclável e sustentável.
Nota: Devido à forma do cabo, nenhuma tampa se adapta a esta frigideira.
COMPATIBILIDADE COM FOGÕES
✔ Pode ser usada em todos os tipos de fogão, incluindo indução.
QUALIDADE DE COZEDURA
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Suporta temperaturas muito elevadas: ideal para selar, dourar e grelhar.
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Intensifica o sabor dos alimentos.
TRADIÇÃO
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Design autêntico com forma “à la Lyonnaise”.
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Cabo curvo “à la Française”.
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Símbolo da gastronomia francesa.
CURA NATURAL (SEASONING)
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Quanto mais se usa, melhor o desempenho.
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Quanto mais escura ficar, melhores serão as suas propriedades antiaderentes naturais.
IMPORTANTE: O fabricante não garante a planura do fundo da frigideira se o diâmetro da fonte de calor for mais de 1,5 cm inferior ao do fundo da frigideira.