Espátula soft gel de 40 cm, para pastelaria, feita de material composto. Caracteriza-se pela elevada resistência térmica, pela possibilidade de lavagem na máquina de lavar louça e pela possibilidade de desinfeção completa. É compatível com o revestimento antiderrapante e, como tal, constituem uma excelente alternativa aos acessórios de madeira.